Ceapa este cea mai întrebuinţată legumă din lume.
Ceapa este una dintre legumele vedetă ale alimentaţiei umane şi se bucură de o mare popularitate şi în România.
S-a constatat că ceapa este leguma cel mai des întalnită în 100 de feluri de mâncare diferite selectate din întreaga lume, figurând ca ingredient de bază in 96 dintre acestea!
